{"id":22309,"date":"2017-05-24T19:13:13","date_gmt":"2017-05-24T17:13:13","guid":{"rendered":"http:\/\/agnesingersen.dk\/blog\/?p=22309"},"modified":"2018-04-22T16:33:55","modified_gmt":"2018-04-22T14:33:55","slug":"maelkeboetteboller","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/agnesingersen.dk\/blog\/maelkeboetteboller\/","title":{"rendered":"M\u00e6lkeb\u00f8tteboller"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

B\u00f8rnene i min dagpleje<\/a>, Stenlille private dagpleje<\/a>, har bagt m\u00e6lkeb\u00f8ttebollerne\u00a0\ud83d\ude42
\nJeg<\/a> har eksperimenteret mig frem til opskriften de sidste uger \ud83d\ude42<\/p>\n

Vi<\/a>\u00a0blandede:
\n4 dl havregryn
\n4 dl vand
\n2 \u00e6g
\n1\u00a0teske salt
\n1 spiseskefuld farin
\n\u00bd\u00a0dl olie<\/p>\n

\"\"<\/a>Vi r\u00f8rte rundt i blandingen og lod den st\u00e5 i k\u00f8leskabet til n\u00e6ste dag, men 1 times tid er nok.
\nBlandingen skal hvile fordi havregrynene skal have tid til at suge v\u00e6sken til sig.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi plukkede 30 m\u00e6lkeb\u00f8ttehoveder og skyllede dem.
\nVi klippede “bagenden” af hver\u00a0blomst\u00a0som p\u00e5 billedet herover og pillede de gr\u00f8nne dele af blomsten\u00a0\ud83d\ude42
\nVi skulle kun bruge de gule dele \ud83d\ude42
\nMen du kan godt lave bollerne med de gr\u00f8nne dele \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi\u00a0kom m\u00e6lkeb\u00f8tteblomsterne i dejblandingen sammen med 1 pakke g\u00e6r.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi r\u00f8rte rundt i blandingen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi kom 650 g hvedemel i blandingen \ud83d\ude42
\nVi \u00e6ltede dejen\u00a0med r\u00f8remaskinen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi m\u00e6rkede om dejen havde f\u00e5et nok mel.
\nVi kom\u00a0ca. 50 g mel p\u00e5 underlaget, fordelte melet lidt og kom dejen ud p\u00e5 underlaget.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi \u00e6ltede det meste af melet ind i dejen.<\/p>\n

\"\"<\/a>Dejen var klar til at blive formet \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi formede bollerne og satte dem p\u00e5 bagepladen.
\nVi lavede 30 sm\u00e5 boller \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi penslede bollerne med vand, og opdagede, at vi tydeligere kunne se m\u00e6lkeb\u00f8tterne n\u00e5r dejen var fugtig.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vi lod bollerne h\u00e6ve til ca. dobbelt st\u00f8rrelse \ud83d\ude42
\nVi satte bollerne ind i den kolde ovn, skruede oven op p\u00e5 200 grader og bagte bollerne i ca. 20 min.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bollerne var f\u00e6rdige og vi spiste dem uden noget p\u00e5.
\nAndre gange har\u00a0vi spist traditionelt p\u00e5l\u00e6g p\u00e5 bollerne, men moset banan, mit frugtp\u00e5l\u00e6g<\/a> eller chokoladep\u00e5l\u00e6g<\/a> er ogs\u00e5 rigtigt godt p\u00e5 bollerne.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Her er billedlink til andre af mine sunde mad og drikkeopskrifter \ud83d\ude42
\nKlik p\u00e5 billeder og du kommer til opskriften \ud83d\ude42
\n

\"Sundt<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sund<\/a><\/div><\/div>\n
\"M\u00e6lkeb\u00f8tteboller\"<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sunde<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sundt<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sundt<\/a><\/div><\/div>\n
\"Banan<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sund<\/a><\/div><\/div>\n
\"Opf\u00f8lgning<\/a><\/div><\/div>\n
\"Plante<\/a><\/div><\/div>\n
\"Kartofler<\/a><\/div><\/div>\n
\"Rugbr\u00f8d<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sunde<\/a><\/div><\/div>\n
\"Rugbr\u00f8d<\/a><\/div><\/div>\n
\"Hjemmelavet<\/a><\/div><\/div>\n
\"Kyllingeboller\"<\/a><\/div><\/div>\n
\"Konfektdagen\"<\/a><\/div><\/div>\n
\"Rugbr\u00f8ds<\/a><\/div><\/div>\n
\"Rugbr\u00f8dspigen\"<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t